Paccheri alla canapa
Il sapore autentico della Sicilia incontra la canapa biologica: fusilli artigianali trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura.
| Peso | 550 g |
|---|---|
| Programma | |
| Utilizzo Consentito | Uso alimentare |
| CBD % | FREE |
| THC % | FREE |
| Provenienza | Italia (Sicilia) |
4,00 €
15 disponibili
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Ingredienti Principali
semola di grano duro Margherito, antica varietà siciliana, farina di canapa, acqua
Descrizione
I paccheri alla canapa sono ideali per reinterpretare i grandi classici della cucina italiana con un tocco di originalità. La loro forma generosa esalta sughi corposi, ripieni creativi e preparazioni gourmet, offrendo una consistenza perfetta a ogni assaggio.
Grazie alla presenza della farina di semi di canapa, sono naturalmente più ricchi di proteine e fonte di Omega 3 e Omega 6. Il loro profilo nutrizionale equilibrato li rende una scelta ideale per chi desidera un’alimentazione sana, varia e ricca di nutrienti, senza rinunciare al gusto.
Questi paccheri sono prodotti nel pastificio artigianale Crisafulli utilizzando esclusivamente semola integrale Margherito e farina biologica di semi di canapa alimentare. Le materie prime provengono dal mulino aziendale, dove vengono macinati ogni giorno grani antichi siciliani e canapa coltivati direttamente nell’azienda agricola con metodo biologico, senza l’impiego di pesticidi né antiparassitari. Una filiera corta e controllata che garantisce qualità, autenticità e tutto il gusto della vera tradizione siciliana!
Aroma e Note Sensoriali
Rustico, leggermente tostato
Aspetto e Consistenza
Ottima tenuta in cottura, superficie ruvida che trattiene bene i sughi.
Punto di Forza Unico
La loro forma generosa trattiene perfettamente il condimento, mentre il delicato gusto della canapa dona un tocco originale a ogni piatto.
Consigli del B-Expert
Cuoci i paccheri al dente e abbinali a sughi ricchi e avvolgenti, come un ragù di verdure, una crema di melanzane e ricotta salata, oppure pomodorini confit con pistacchi e basilico.






