Maccheroni e Orecchiette Pasta con farina di canapa - Bongae
Maccheroni e Orecchiette Pasta con farina di canapa - Bongae

Maccheroni e Orecchiette alla Canapa

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Sapevi che la farina di canapa apporta oltre il 21% di calorie in meno rispetto alla più nota farina di frumento di tipo 00? 

Queste calorie sono anche ripartite in maniera differente, poiché nella farina di canapa ben il 49,5% dell’energia proviene dalle proteine (nutriente energetico prevalente), mentre in quella di frumento tipo 00 l’89% delle calorie è fornito dai carboidrati complessi.

Per questo la pasta alla canapa è un prodotto leggero e dall’elevata digeribilità, perfetto per rendere i vostri piatti gustosi e salutari.

Inoltre, il mix di maccheroni ed orecchiette, realizzate con una lenta essiccazione, hanno un elevato valore nutritivo poiché ricche di fibre e proteine, aiutano il metabolismo e rinforzano il sistema immunitario grazie alla presenza di Omega 3 e Omega 6.

Con un bel sughetto sostanzioso questo mix di pasta fresca è la fine del mondo!

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